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朱餃誤為豬腳,老闆一定是個有趣的人。
朱餃   純手工雞肉水餃   
其實一直以來坊間大致上,我們買到的水餃幾乎都是豬肉餡料為主。
所以有一些不喜歡吃豬肉的朋友對水餃更是不會有興趣,其次因為很多豬肉餡都感覺感覺油膩,真的是讓人害怕,但開心的是發現了朱餃的手工雞肉水餃,老闆堅持用新鮮的食材, 加上用雞腿肉跟雞胸肉用最佳的黃金比例手工製造,而且有多種口味有韭菜.玉米.鮮菇.香菜.高麗菜.高讚搭……
相信一定能滿足挑剔的味蕾…………
而且雞肉不但含脂肪量低,所含的脂肪大多為不飽和脂肪,有理想的蛋白質,所以是高蛋白低脂肪的優質食物哦!
水餃下鍋煮時,看見每一顆圓咚咚的因為手工細膩包的紮實,所以煮好了也不會鬆鬆垮垮的而是飽滿的感覺完美無缺。

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在口感的呈現是每顆水餃都很紮實,咬下去真的讓人有開心的滿足,它皮薄Q彈很要嚼勁,裡面的肉餡是清爽.鮮美.不油膩也不會乾材真的很好吃,它保留雞肉的鮮甜多汁,重點是雞肉不材也不澀,口感滑順不油膩。

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建議品嚐朱餃的手工雞肉水餃,先別急著沾醬,先吃吃看原味的口感,真的是美味十足一定讓你驚喜的感覺。
韭菜:韭菜一直是我非常喜歡的蔬菜,過去曾買過別家的韭菜豬肉但因為感覺太油膩所以有些失望……還好朱餃的韭菜沒有這種問題,而且韭菜加雞肉竟是爽口不柴。

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鮮蝦:這大器的老闆在水餃裡放的鮮蝦可不是小蝦米哦,而是顆顆飽滿,蝦子新鮮脆口一咬下去鮮美多汁讓你停不了手也停不了口……
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高讚搭:有一股非常特別的香氣,而且高讚搭裡面有高麗菜跟雞肉吃起來有豐富的口感,高讚塔本身有很高的營養價值,它可以是有多種維生素及礦物質喔!
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吃到朱餃的幾種手工水餃,讓我感受到一個用心經營者的精神。

朱餃 純手工雞肉水餃專賣店 官方網站

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