Huihui的夢幻城堡

朱餃誤為豬腳，老闆一定是個有趣的人。
朱餃   純手工雞肉水餃   
其實一直以來坊間大致上，我們買到的水餃幾乎都是豬肉餡料為主。
所以有一些不喜歡吃豬肉的朋友對水餃更是不會有興趣，其次因為很多豬肉餡都感覺感覺油膩，真的是讓人害怕，但開心的是發現了朱餃的手工雞肉水餃，老闆堅持用新鮮的食材， 加上用雞腿肉跟雞胸肉用最佳的黃金比例手工製造，而且有多種口味有韭菜.玉米.鮮菇.香菜.高麗菜.高讚搭……
相信一定能滿足挑剔的味蕾…………
而且雞肉不但含脂肪量低，所含的脂肪大多為不飽和脂肪，有理想的蛋白質，所以是高蛋白低脂肪的優質食物哦！
水餃下鍋煮時，看見每一顆圓咚咚的因為手工細膩包的紮實，所以煮好了也不會鬆鬆垮垮的而是飽滿的感覺完美無缺。

在口感的呈現是每顆水餃都很紮實，咬下去真的讓人有開心的滿足,它皮薄Q彈很要嚼勁，裡面的肉餡是清爽.鮮美.不油膩也不會乾材真的很好吃，它保留雞肉的鮮甜多汁，重點是雞肉不材也不澀，口感滑順不油膩。

建議品嚐朱餃的手工雞肉水餃，先別急著沾醬，先吃吃看原味的口感，真的是美味十足一定讓你驚喜的感覺。
韭菜：韭菜一直是我非常喜歡的蔬菜，過去曾買過別家的韭菜豬肉但因為感覺太油膩所以有些失望……還好朱餃的韭菜沒有這種問題，而且韭菜加雞肉竟是爽口不柴。

鮮蝦：這大器的老闆在水餃裡放的鮮蝦可不是小蝦米哦，而是顆顆飽滿，蝦子新鮮脆口一咬下去鮮美多汁讓你停不了手也停不了口……

高讚搭：有一股非常特別的香氣，而且高讚搭裡面有高麗菜跟雞肉吃起來有豐富的口感，高讚塔本身有很高的營養價值，它可以是有多種維生素及礦物質喔！

吃到朱餃的幾種手工水餃，讓我感受到一個用心經營者的精神。

朱餃 純手工雞肉水餃專賣店 官方網站

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